健康

料理下手でも安心必見。快適な朝を取り戻す、便秘解消できる食べ物はこれだ!

便秘解消

便秘解消の効果が期待できる食べ物って何があるのでしょうか

便秘って言葉を知らない人は少ないと思います。

ですが、どれだけ辛いかご存知ですか?便が出ない不快感だけでなく、お腹がはる、肌が荒れる、疲れがとれない、お腹が痛い、食欲がなくなる、吐き気がする、数え上げれば数えきれない程の、辛い症状出てきます。

 

勿論、今はお薬なども沢山販売されており、充実しているのですが、お薬を飲むとお腹が痛くなったり、お出かけの前に効き始めて、お出かけする事が出来なくなってしまう事があります。

(こんな記事も要チェック!!怖い?怖くない?知ってますか?便秘薬の選び方と副作用)

今日は、いつもの食事に混ぜるだけか、デザートに一品いれるだけで、便秘解消の効果が期待できる食べ物を、紹介したいと思います。

どこかの料理番組みたいに『簡単にできますよ~』と言いながら、蓋をあけてみれば『そんな調味料、普通のご家庭に無いよ・・』みたいにならない、本当に簡単な方法を紹介いたします




ご飯に混ぜるだけの玄米。お通じ改善だけじゃない、その疲れも取ります。

一つ目は、玄米です。

玄米は米の外側のもみ殻を取り除いたものが玄米で、発芽する生命力がある栄養価の高い食品です。

ここから、栄養の詰まっている胚芽、果皮、種皮、ぬかを取ると皆さんが、よく口にする白米です。白米は味や、香り、口当たりは良いのですが、身体によいのは完全食と言われている玄米です。

玄米に含まれている栄養素は、ビタミン、ミネラル、食物繊維などバランスにも優れています。食物繊維は、腸の動きを活発にし便秘を自然な形で改善してくれます。

その他にも、ビタミンB1、B2、B6、B12のビタミンB郡、ビタミンEなども豊富に含まれています。

つまり、便秘の時に感じた疲労感や肌荒れなども、この玄米に含まれる栄養素で便秘解消が期待できるわけです。

玄米を簡単に摂取するには、玄米ご飯が一番ですが、これでは白米にご飯に食べなれた、皆様にとっては正直続かないと思いますので、毎日ご飯を炊く際に、玄米を少し混ぜてご飯を炊くのが良いかと思います。

それでも、玄米独特の香りが気になる人は、ご飯を炊く際に少量の日本酒をいれて炊くと、玄米の香りも消えるので試して見てください

インド人もビックリ ゴマの力で便秘改善

ゴマはインド及びエジプトが原産地です。

中国から日本に伝わり、肉食を禁じられた僧侶がたんぱく質を取る為に食べたり、中国では不老長寿の食べ物として好んで食べられました。最近ではセサミンなどの名前で人気も上がってきています。

ゴマは食物繊維を豊富に含み、腸の活動を活発にすることで便秘を改善してくれる効果が期待できます。

さらに、ゴマの成分の半分を占める脂質はリノール酸やオイレン酸を含み、血中コレステロール値を下げる作用が期待できます。

セレンやビタミンEも含んでいる為、今、話題の抗酸化作用に優れており、体の若さを維持することが期待できます。

また、鉄分、カルシウムなどのミネラルも豊富であり若白髪にも効果があるといわれているので、便秘に悩む女性には強い味方といえます。

ゴマはどんな料理にもあうので、サラダにかけてもよし、お肉にかけてもよし、ご飯にふりかけてよしと、簡単に食事に混ぜることができます。

 

個人的なオススメになりますが、練りゴマをハチミツと混ぜてバター代わりにパンなどにも塗っても美味しいですよ。




定番の乳酸菌の力を再確認

乳酸菌がお通じに良いのは、お通じに悩む方なら一度は耳にした事があるかと思います。食事のデザートにヨーグルトを一品プラスするだけで、乳酸菌を取る事が出来ます。

最近の研究で判って来たことなのですが、腸内環境を健康に大きな影響を与えることが判明してきました。腸内フローラともいう、腸内環境ですが実験では面白い結果が出ています。

ネズミを遺伝子操作し、人間と同じ腸内環境を持ったネズミを二匹つくります、一匹のネズミには太った人の腸内環境を真似てつくり、もう一匹のネズミには健康な人の腸内環境を真似てつくります。

同じ餌、同じ環境、おなじ運動を二匹のネズミさせると、太った人の腸内環境を真似てつくったネズミのみ体重が増加することが判明しました。

つまり、便秘で気になるポッコリお腹を改善するだけでなく、健康に痩せる事が期待できるわけです。因みに、あの辛いキムチも実は乳酸菌を多く含んでいます。

キムチも便利なもので、お肉と一緒に炒めても美味しいですし、ラーメンなどにのせても美味しいし、お酒のおつまみにもオススメです。韓国の方が、スラッとしているのはキムチのおかげかもしれませんね。

便秘解消に効果的な食べ物まとめ

いかがでしたか?

玄米はご飯に少量を混ぜるだけ、ゴマはオカズやサラダにふりかけるだけ、デザートにヨーグルトを一品追加するだけで、貴方の便秘が解消する可能性がグッと、あがるのです。

難しい料理を覚える必要はありません。料理が苦手な方も、今夜からでも出来る、簡単、便秘解消な食べ物を試してみてはどうでしょうか?